안녕하세요 :)
오늘은 성북구 돌곶이로 63에 위치한 몽골 전통 음식점 **‘새응배노’**를 소개해드릴게요.
'새 응배 노'는 우리나라말로 번역하면 '안녕하세요?' 라고 하네요.
평소에 접하기 힘든 몽골 전통 요리를 제대로 즐길 수 있는 곳이라 기대 반 설렘 반으로 딸래미와 함께 다녀왔어요. 결론부터 말씀드리면… 대만족! 한국인의 입맛에도 딱 맞는, 푸짐하고 정겨운 맛이 인상 깊었답니다.
📍 위치 안내
서울 성북구 돌곶이로 63
(돌곶이역 근처에 있어서 접근성도 좋아요!)
🥘 메뉴 구성
‘새응배노’에서는 정말 다양한 몽골 요리를 만나볼 수 있어요.
이름도 생소하고 독특해서 고르는데 한참 고민했답니다 😆
- 골라이쉬_몽골식 소고기 스튜와 밥, 샐러드가 함께 나오는 정식
- 반시테차_고기 물만두 반사와 쌀을 몽골 전통 우유차와 함께 끊인 음식
- 몽골식 소고기 만두_보쯔, 명절에 먹는 몽골의 축제음식
- 몽골식 칼국수_진한 소고기 국물이 있는 몽골식 칼국수
- 소고기 야채국_소고기와 야채를 함께 끊인 몽골식 소고기국
- 소고기 야채 미니만두국_고기 물만두 반시와 소고기를 넣어 만든 만두국
- 호이차_고기와 당근, 감자와 양파를 함께 끓인 음식
- 흑색 소고기국_고기와 뼈로 육수를 낸 소고기국
- 몽골식 소고기 군만두_후슈르, 몽골의 튀김만두 요
- 초이완_고기와 양파, 당근, 피망 등 채소를 넣고 볶은 담백한 국수 요리
- 소고기 볶음_소기기와 야채를 볶은 부드러운 고기요리
- 소갈비_튀겨내듯 요리한 소갈비
- 허르헉_양고기를 차돌에 익혀 만든, 여러명이 먹기에 좋은 잔치용 음식
- 감자 샐러드_감자와 야채, 햄을 마요네즈에 머무린 샐러드
- 그린 샐러드_신선한 야채 샐러드
- 우유차_차와 우유를 끊여 만든 몽골의 따뜻한 전통차, 수프처럼 애피타이저에 어울린다.
골라이쉬
반시테차
우유차
초이완
감자 샐러드
👩👧 우리가 먹은 메뉴는?
✅ 몽골식 소고기 군만두
겉은 바삭! 속은 육즙 가득한 고기 소가 꽉 들어차 있어서 정말 맛있었어요.
겉면이 바삭하게 잘 구워져 있어서 한 입 베어 물 때마다 고소함이 입 안에 퍼지고, 속은 부드럽고 촉촉해 딸래미도 “또 먹고 싶다~” 할 정도였답니다.
✅ 몽골식 칼국수
진한 육수에 고기와 야채가 푸짐하게 들어간 국물 요리예요.
면은 수제 느낌이 나는 탱탱한 식감, 국물은 구수하면서도 고기의 감칠맛이 살아 있어서 정말 속이 따뜻해지는 맛이었어요. 한국식 칼국수랑 비슷하면서도 다른 매력이 있어서 인상 깊었답니다.
💭 다음엔 뭐 먹지?
이번에는 두 가지 메뉴만 맛봤지만, 다음 방문 때는 꼭 골라이쉬랑 반시테차도 먹어보고 싶어요. 이름부터 뭔가 본격적인 몽골 가정식 느낌이 들어서 궁금하더라고요!
🧡 총평
‘새응배노’는 낯설면서도 정겨운, 특별하면서도 편안한 몽골 음식의 매력을 제대로 느낄 수 있는 곳이에요. 가족끼리도, 친구끼리도 색다른 식사를 원하신다면 적극 추천드립니다!
서울 한복판에서 만나는 몽골의 맛,
여러분도 한 번 경험해보세요 🙌
https://kko.kakao.com/s1R5gghLdJ
새응배노
서울 성북구 돌곶이로 63
map.kakao.com
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