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주말 오랜만에 제대로 된 고기를 먹고 싶어서
영등포 상업지역에 위치한
'1988 평화 숯불구이' 영등포점을 다녀왔습니다.
이미 유명한 곳이라 그런지…
도착하자마자 웨이팅이 무려 1시간 😅
그래도 맛있다는 얘기를 많이 들어서 기다려보기로 했어요.
🔥 웨이팅 보상? 육회 서비스!
드디어 입장!
1시간 기다렸다고 하니 사장님 센스 있게
육회 한접시 서비스를 챙겨주셨습니다.
이런 작은 배려 하나에 기분이 확 좋아지더라고요 👍
🥩 주문 메뉴
생 소갈비살 + 마늘양념 갈비살 1kg
깍뚝 꽃살 100g 추가
숯불 위에 올려지는 순간…
비주얼부터 이미 합격입니다.
🔥 숯불에 구운 한우의 진짜 맛
숙성 한우라 그런지
고기가 정말 부드럽고 육즙이 풍부했어요.
특히 좋았던 포인트👇
소금에 찍어 먹으면 고기 본연의 맛 극대화
양념장 찍으면 감칠맛 상승
김치랑 같이 먹으면 완벽한 밸런스
한마디로 어떻게 먹어도 맛있는 조합입니다.
🥬 셀프바 & 사이드 메뉴
이 집의 또 다른 장점은 셀프바
신선한 채소들을 마음껏 가져다 먹을 수 있어서
고기와 함께 균형 있게 즐기기 좋았어요.
그리고 빠질 수 없는 마무리👇
된장찌개 👍
국수 👍
고기 먹고 나서 딱 정리되는 느낌입니다.
⭐ 총평
✔ 1시간 웨이팅도 납득되는 맛
✔ 숙성 한우 소갈비살 퀄리티 매우 만족
✔ 서비스 & 셀프바까지 완성도 높음
👉 소갈비살 제대로 먹고 싶다면 강력 추천!
다음에 또 방문 의사 100%입니다 😊
1988평화숯불구이
서울 영등포구 영중로10길 35
map.kakao.com
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